El salto de América Latina a la cima de los ránkings gastronómicos es “una cuestión de tiempo”, coincidieron en México el chef español Jordi Roca y el danés René Redzepi, creadores de los considerados como dos mejores restaurantes del mundo. Fascinados por el impulso que ha dado la región a su cocina en los últimos años, Roca (del restaurante ... Leer Más »
Carolina Gómez Aguiñaga cgomez@prensaglobal.com Prensaglobal.com Puerto Vallarta, Jalisco Puerto Vallarta también firmará el convenio para integrarse al mando único, confirmó el alcalde Ramón Guerrero, quien además adelantó que en esta ciudad estará la sede de la corporación. “El gobernador me preguntó sobre un espacio para tener la sede de esta corporación de élite donde estaremos conformando con elementos de toda ... Leer Más »
Artemio balancea los 140 kg de su cuerpo mientras almuerza en un puesto callejero de comida en México, el país que más consume bebidas gaseosas en el mundo y donde la economía crece al ritmo del sobrepeso de su población. “¿Me da otro refresco para bajar el quinto taco de carne?”, pide Artemio Martínez, contador de 42 años, entre ... Leer Más »
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