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Leticia Arana
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Guaalajara,Jalisco
Aunque el estatus de producción de maíz blanco, ha fortalecido la Agricultura por Contrato, conservando liderazgos, es importante dejar de ser paulatinamente deficitarios en maíz amarillo, y reducir las 14 millones de toneladas a nivel nacional, compradas al vecino país, es decir, lograr autosuficiencia, y evitar la imposición de condiciones o elevados aranceles, sostiene, Ricardo Ron Siordia, Coordinador General de Proyectos de la Secretaría de Desarrollo Rural, al admitir que se tiene desaprovechado el 70 por ciento del potencial productivo
“…Porque somos deficitarios en la producción de maíz amarillo …?…- Somos deficitarios nada más en amarillo, pues en blanco tenemos asegurada la alimentación para la industria de la masa y la tortilla y las harinas, somos deficitarios porque hemos dejado de sembrar maíz amarillo, tenemos que hacer una reconversión, que no se dé el blanco al sector primario , al sector pecuario y hacer por cultura que tenemos, tenemos que hacer una reconversión de millón y medio a nivel nacional y 600 Jalisco, si requerimos 14 millones vean la magnitud del tema, entonces la oportunidad la tenemos para darle seguimiento al tema y la política que tenemos es hacer esa reconversión y más productividad…”
Precisa por otra parte, que existe aliento, frente al TLCAN, puesto que el esquema de agricultura por contrato, ha hecho que la comercialización interna se fortalezca a niveles no vistos históricamente, ya que por ahora, y de acuerdo con el valor del dólar, por ejemplo, el precio de la tonelada de maíz blanco, ronda los tres mil 600 pesos, un estímulo para el productor local. Durante los últimos tres años, esta entidad, agrega, ha logrado posicionarse en los primeros lugares por producción contratada, lo que favorece además de aumentados rendimientos y rentabilidad, una reducción de costos.
A propósito, anunció la próxima realización del cuarto congreso nacional maicero, el seis y siete de noviembre próximos , cuya sede será el Centro Nacional de Recursos Genéticos ,en Tepatitlán, donde participantes de 13 estados del país, abordarán temas como nuevas tecnologías, proyección hacia mercados internacionales, extensionismo , y aporte de las mujeres en el desarrollo agrícola.
