Producción Acuícola de Jalisco que Genera al menos Cinco mil Empleos, supera a la Pesca Tradicional: ADL

Leticia Arana

El impulso que ha tenido en los últimos cuatro años la Acuicultura en Jalisco, mediante las casi 400 granjas para el cultivo o producción de especies como la Tilapia, que ocupa el primer lugar nacional, guachinango, carpa, charal y camarón, permite la generación de cinco mil empleos directos y número similar de forma indirecta, afirma en exclusiva para este medio, la Directora General de Acuicultura y Pesca de la Secretaría de Desarrollo Rural, Adirana Dueñas López, al precisar que tal actividad, supera a la pesca tradicional:

“…Las granjas que se dedican a la engorda de diferentes especies, te hablo de tilapia, te hablo de bagre, de hablo de trucha, te hablo de rana, y otro sector en el cual está más fuerte ,es la parte del sector de acuarofilia, de peces de ornato, es otra actividad económica que al Estado le está dando mucho posicionamiento….”

Indica que el gobierno estatal etiqueta entre 30 y 40 millones de pesos anuales, para solventar el desarrollo de diversos programas innovadores que han fortalecido a la Acuicultura, incluso por arriba de la pesca tradicional, segmento que enfrenta menor dinamismo debido a falta de capacitación, emprendimiento y débil organización, principalmente en centros costeros, donde debería estar más fortalecida.

Detalla que en contraste, la producción acuícola de la entidad, durante 2016, sumó 55 mil 680 toneladas.

Por cierto, del 27 al 29 de este mes, se realizará en Guadalajara, el Foro Internacional de Acuicultura 2017, con la participación de hasta mil 600 productores nacionales y otros países, para sintonizar esquemas de seguridad alimentaria, comercialización, procesamiento y promoción de pescados y mariscos, fomentar entorno de negocios compartiendo criterios sobre normatividad, inversión y capitalización de la industria, tecnologías sostenibles y estrategias de consumo, confirma, Salvador Meza, presidente del comité de organización.