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Leticia Arana
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Guadalajara, Jalisco
El maltrato y matanza de animales en rastros se minimiza, viéndose incluso, lamentablemente natural, sostiene el diputado de MC, Alejandro Hermosillo González, quien junto con la directora de la Asociación “Igualdad Animal México, Dulce Ramírez, impulsan iniciativa de Ley, a fin de que tal situación se tipifique como delito en Jalisco, toda vez que sus 40 mataderos municipales, incumplen la Norma Federal 133, que exige provocar inconsciencia animal, antes del sacrificio, para una muerte rápida y sin sufrimiento:
“…Los rastros tendrán un periodo de 180 días para que adecuen sus procedimientos administrativos y presupuestales para que puedan garantizar el cumplimiento de estas normas, por ello la Secretaría de Desarrollo Rural, deberá supervisar que tengan condiciones establecidas y cumplan la Norma…”
Refiere que tendrían que reformarse los artículos 306 y 308 del Código Penal Estatal, con el propósito de imponer sanción penal y económica a quienes incurran en crueldad animal, puesto que tal circunstancia, genera que la carne pierda calidad nutrimental, y contenga toxinas que dañan el cuerpo humano.
Lamentablemente, finaliza, se pone poca atención a las nocivas prácticas al interior de los Rastros, algo que debe terminar, con todo y existan repercusiones presupuestarias o intereses comercialmente creados.
El hecho de que Jalisco sea el gigante agroalimentario del país, lo obliga a exhibir un estatus congruente, abundó.
