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Leticia Arana
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Guadalajara, Jalisco
Toda vez que el proceso de certificación en inocuidad y calidad, lleva su tiempo y este aún no está concretado, el ingreso o exportación del Aguacate de Jalisco a Estados Unidos, deberá esperar y es posible que ello suceda el próximo año, aunque no se tiene fecha en específico, admite en su visita a la entidad, el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, SAGARPA, José Calzada Rovirosa, quien tras descartar motivos políticos, precisa que nuestro país, produce el 70 por ciento de este fruto, a nivel mundial:
“…Antes no estaba permitido y si tenemos dos meses, y lo que nos dicta la norma es que se tiene ir certificando huerto por huerto, ese es el tema, no es un tema político, no es un tema de bloqueo, al contrario es un tema de liberalización, porque nosotros tenemos que coadyuvar con SENASICA y con la FDA de los Estados Unidos, a la certificación de las huertas en lo particular, se tiene que cumplir con ciertas normas y se tiene que checar algunas cuestiones que puedan afectar a los propios Estados Unidos…”
Reitera que la apertura del vecino país, para recibir aguacate jalisciense, está pactada, solo resta que se aprueben los estándares de calidad y la garantía hacia un consumo generalizado, considerando que podrá llegar al 82 por ciento del mercado norteamericano. Por otro lado, a cuestionamiento sobre que puede ofertar la SAGARPA, ante el fenómeno enfrentado por muchos agricultores del país, – aguacateros de Michoacán por ejemplo- , que han tenido que migrar, debido a acosos del crimen organizado, robándoles además sus instrumentos de trabajo, el funcionario responde enfático que su dependencia vela por la productividad e impulsos a esta , más no respecto a la seguridad:
“…Haber pues nosotros tenemos como responsabilidad la parte de la producción, no la parte de la seguridad. Vamos muchos a Michoacán, venimos mucho a Jalisco, vamos mucho al Estado de México, en fin, y nuestro papel es meter sistemas de irrigación, la producción y la distribución de los productos, y con toda franqueza puedo decir es que en gran parte de las reuniones, el 99 por ciento, el tema de la seguridad, no es el tema, es el tema de la producción…”
