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Gabriela Velasco
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Puerto Vallarta, Jalisco
Alejandro Desentis, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, declaró que debido a las malas condiciones que presenta la ciudad por el desgaste de su imagen, su seguridad, además de la falta de incentivación al rubro que atiende a la gastronomía, se podría poner en riesgo la inversión en algunos restaurantes, cuyos propietarios podrían llevarse su inversión a Riviera Nayarit tal y como él ya lo hizo, tras reubicar su restaurante en Nuevo Vallarta, debido a que la plaza donde se encontraba ya no contribuía a tener comensales.
“Mientras el Gobierno Municipal de Puerto Vallarta no cambie su postura en cuanto a incentivar la inversión y poyar a los sectores productivos para evitar por ejemplo el caso que tenemos aquí de la informalidad, porque es tan grande el deterioro que le ha generado a nuestro sector y no hay disposición del gobierno para resolverlo, estamos viendo la oportunidad en nuestro estado vecino, nuestra vecina ciudad de Nuevo Vallarta y muchos la vamos a aprovechar” enfatizó el retaurantero, Alejandro Desentis, después reconoció que no tiene caso seguir perdiendo el dinero a causa de que a las autoridades que no les importa lo que pasa en los sectores productivos.
Mientras que cruzando el río, hay un gobierno incluyente con ánimo de que los empresarios inviertan, con una ciudad limpia, en desarrollo y un destino con ganas de crecer en el tema gastronómico.
