Plataforma Móvil Food, en Jalisco, Permitirá Ahorrar hasta 35 % por Comisión, al Entregar Alimentos: CANIRAC

Leticia Arana

A fin de estimular aún más la comercialización de comidas y bebidas, solicitadas vía plataformas, que cobran hasta 35 por ciento adicional al entregar a domicilio, generando mayor costo al usuario consumidor, la CANIRAC, en alianza con Móvil Food, lanza app, de mismo nombre, que podrán utilizar los alrededor de 40 mil restaurantes que operan en Jalisco, confirma su presidente, Mario Ávalos González:

“… Pensamos en el consumidor final, porque dependemos del negocio restaurantero, al entenderlo, hemos obtenido información muy valiosa, medimos al usuario, cómo se comporta que compra, cómo lo compra, qué horarios y qué días, qué consume, qué tipo de alimentos, pero lo más importante es que todos en la actualidad tienen una afición y les encanta pedir por las aplicaciones, por su comodidad porque es desde el celular , pero lo que nadie de ellos como usuarios quieren es gastar más por pedir a domicilio. Hemos encontrado un usuario que dice, no quiero pagar entre 35 y 40 por ciento más y hemos encontrado también al restaurantero que no quiere inflar su costo, porque pierde a clientes que no pueden pagar, más que el alimento. Y es ahí donde encontramos el equilibrio entre plataformas y restauranteros. Somos un prestador de servicios con tecnología, donde nuestra chamba es también con el restaurantero, es decir, yo voy por tu comida, la entrego al cliente final de la manera perfecta, cobramos el servicio , por esas dos actividades, ninguno de ellos dos tiene que inflar el costo, ni pagar costo extra, más que solamente el envío, nada más ese es el enfoque de nuestra plataforma, pensando en el consumidor…”

Enfatiza que mediante Móvil Food, creada a principios de 2021 en Guadalajara como única plataforma en formato web y app que ofrece catálogo digital, pedidos y entregas para restaurantes y Dark Kitchens, sin cobro por comisiones, los usuarios solo pagarán tarifa de envío, que no rebasará los 35 pesos y 2.80 pesos, correspondiente al impuesto . Refiere que las apps, de entrega cobran a restauranteros por su usar sus plataformas, lo que repercute en el bolsillo del consumidor, generándoles utilidades superiores a 290 millones de pesos anuales. Móvil Food, agrega, democratizará la entrega a domicilio de alimentos y bebidas preparados, cuyo precio estará al alcance de todas y todos; por otra parte, se promoverá el desarrollo de la formalidad y profesionalización de proveedores, mediante la afiliación compartida, abriendo cartera de beneficios a miles de negocios de comida .Entre los principales beneficios, destaca el seguro contra siniestros, capacitación en administración, operación y servicios de alimentos, asesoría de buenas prácticas, acceso a tarifas preferenciales, orientación laboral, fiscal y jurídica para los restauranteros.