Emite SSJ, Nueva Veda Sanitaria en Puerto Vallarta, por Toxicidad a Consumo de Moluscos

Leticia Arana

Como medida precuatoria, nuevamente se impone veda sanitaria en Puerto Vallarta, tras detectarse biotoxina marina que adquieren moluscos bivalvos, haciéndolos inconvenientes por rebasar niveles permitidos para su comercialzación y consumo, confirma el titular de la Comisión para La Protección Contra Riesgos Sanitarios, COPRISJAL, Dagoberto García Mejía, al precisar que tal condición se acentúa de zona del Malecón a la Marina:

“… El problema de esa toxina, es que al ingerir alimentos contaminados con esa toxina, causa paralización del cuerpo, no existe problema para bañarse, se puede bañar la gente. En donde hay que tener mucho cuidado, es en el consumo de moluscos bivalvos como almejas, ostiones, es decir, no se pueden consumir en este momento…”

Advierte que esta prohibición, ocurre ocho meses después de haberse decretado una similar por la misma circunstancia, en este destino de playa, donde tras muestreos, se identificó la saxitoxina, microalga que contamina moluscos de concha, potencialmente dañina para la salud humana, y cuya concentración ascendió a 951.92 microgramos por cada 100 mililitros.

Aclara que productos procedentes de otras costas, podrán consumirse, siempre que se compruebe su traslado, por tal motivo vigilan en mercados y establecimientos como pescaderías, ostionerías y restaurantes del municipio, donde también se distribuyen trípticos con información, para visitantes o turistas. Confirma finalmente que hasta el momento, no existen casos de intoxicación por la citada biotoxina . La veda estará vigente, hasta que nueva supervisión, arroje niveles admisibles a sanidad.