Leticia Arana
Al aclarar que no es condicionante ni obligatorio, tanto para clientes como empresarios restauranteros, el Coordinador del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco, Rubén Masayi González Uyeda confirma a este medio, el lanzamiento de un programa, en el que se ofrecerá, bebida o postre gratuitos a comensales, que muestren certificado reciente de vacunación ANTICOVID, con el propósito, no solo de promover la protección personal, sino la reactivación económica del sector:
“…Vale mucho la pena decir que el esfuerzo de los restauranteros al estar promoviendo la vacunación, están brindando una bebida o un postre para alentar el vacunarse, entonces las personas que llegara con su papelito que los identifique como recién vacunados, pues les van a obsequiar un postre o una bebida, algunos restaurantes, no digo todos, pero creo es una medida que la generalidad, y ojalá todos los restaurantes, también lo hagan porque a medida que nos vayamos vacunando, vamos ir conteniendo este contagio…-es decir, ingeniero, entonces , existe esa sugerencia o propuesta del ramo restaurantero, para regalar un postre o bebida a los comensales que muestren su certificado de vacunación…?…-Si, una bebida, postre, esto en pláticas hablando con el presidente de la Asociación de Restauranteros, ellos y esto no es nada nuevo también cuando iniciaron las vacunas de 60 y más , en la primera vacunación, nos encontramos con que había algunos restaurantes que estaban haciendo esto…”
Subraya que esto demuestra los grandes esfuerzos de los restauranteros por ser parte de la solución, mantener viva su productividad y el empleo, al acatar las nuevas medidas preventivas o de contención, por el repunte de contagios COVID 19, de las últimas semanas, inmersas en esta tercera ola viral, ante lo cual, el gobierno estatal, basado en recomendación de la Mesa de Salud, ordenó reducir a la mitad, sus respectivos aforos y afluencia de clientes. Añade que, hasta el momento, más de 90 por ciento de estos, cumple con protocolos, como sanitizar sus áreas, distribuir gel antibacterial, uso obligado de cubre bocas, y aquellos omisos, también, han sido apercibidos por las autoridades, quienes han ordenado incluso el cierre de algunos establecimientos recurrentes.
Reitera llamado a los restauranteros, para que se sumen a citada campaña de amenidad y estímulo a clientes, en pro de la vacunación conveniente para todos. La idea, agrega, es evitar que se llegue a la situación del primer y segundo trimestres de 2020, cuando se instruyó cancelar afluencia a restaurantes, que limitaron su servicio a “solo para llevar”, pues esto provocaría un problema de recesión grave, toda vez que muchos trabajadores, basan mayoría de sus ingresos en las propinas y movilidad del establecimiento.